Especificaciones
Rebanadora PROTEK RPK-300
Rebanadora de carnes Protek de transmisión de engranes ideal para restaurantes con cuchilla de 300 mm ideal para corte de carnes frías y rojas sin hueso.
- Construcción de aluminio anodizado desmontable para fácil limpieza por lo que es altamente higiénica.
- Cuchilla de acero inoxidable de 300mm para realizar cortes precisos.
- Afilador de cuchilla para mantenerla siempre afilada y garantizar cortes uniformes.
- Plato, carro y afilador fácilmente desmontables para facilitar su limpieza.
- Regulador de ancho de corte para ajustar el ancho del corte de las rebanadas hasta 15mm.
- Corte por gravedad con ángulo de 45 grados.
- Poderosa transmisión de engranes permite cortar carnes rojas sin hueso.
Especificaciones Técnicas
- Cuchilla: 30 cm.
- Ancho de corte: 0 - 31 mm
- Motor: 1/3 HP
- Velodidad de cuchilla: 370 RPM.
- Ciclo de trabajo: 30 min de trabajo, 20 min de descanso
- Transmisión de engrane.